100个儿童科学实验清单01：会跳舞的大米

这是一个安全而简单的科学实验，适合学龄前儿童和小学生。

适用年龄

学龄前儿童和小学生

材料：

1. 透明的玻璃瓶
2. 搅拌棒（可用筷子代替）
3. 大米
4. 白醋
5. 小苏打
6. 水
7. 食用色素（可选）

实验步骤

1、在透明的瓶子里装上一半多一点的水（约3/4）；

2、在瓶子里混入一些食用色素（这一步操作可选，加入食用色素是为了更便于观察，使实验更有趣）；

3、在瓶子里1汤勺小苏打，搅拌直到它们完全溶入水中；

4、在水中加入1/4杯生米；

5、加入2汤勺醋。

现象观察

瓶子里一开始会冒出气泡，然后大米会开始疯狂跳舞！

实验解释

对你和你的孩子来说，这非常适合作为你们的“第一次”化学实验——材料非常容易获得，现象明显而有趣，既简单又安全。

小苏打（碳酸氢钠，碱性，化学式NaHCO₃）与醋（酸性，化学式：CH₃COOH ）发生化学反应产生二氧化碳（CO₂）气泡，气泡附着在大米的表面，米粒随之而上升，一旦它到达水面，气体被释放后，大米又下沉，如此往复，就呈现出跳舞米粒的现象。

化学实验探索不同材料在一起的反应方式，以及它们在不同条件下的作用。

实验进阶

试着加入一点闪光剂，观察会发生什么？孩子们绝对喜欢这个有趣的科学实验。